Facebookpagina Human Concern Twitteraccount Human Concern Youtubekanaal Human Concern Instagramaccount Human Concern Google Plus Human Concern LinkedIn Human Concern
Scroll naar boven

Human Concern Blog

HC-Voedingsbegeleiding: Het normaliseren van je eetpatroon

HC-Voedingsbegeleiding: Het normaliseren van je eetpatroon 20 mrt 2017

Hoe pak je dat aan bij de verschillende vormen van een eetstoornis?Door: Joke van Scheers, senior diëtist Human ConcernRegelmatig krijg ik de vraag:‘Ziet de voedingsbegeleiding er voor mensen met anorexia anders uit dan die voor mensen met boulimia’ Of: ‘Is de aanpak bij mensen met overgewicht anders dan wanneer mensen een gezond gewicht hebben of ondergewicht?‘Logische vragen, want het is voor de hand liggend te denken dat dit duidelijk verschil zou moeten maken als het gaat om de aanpak. Toch is dit (zeker bij de start van de voedingsbegeleiding) niet het geval. Welke diagnose/eetstoornis je ook hebt: het gevolg hiervan...

Lees meer...

HC Voedingsbegeleiding: Vraag aan de diëtiste: Mag ik brood vervangen?

HC Voedingsbegeleiding: Vraag aan de diëtiste: Mag ik brood vervangen? 17 mrt 2016

Ik ben de laatste tijd een beetje aan het experimenteren met andere producten. Vooral minder brood, want daar ben ik een beetje klaar mee. Nu reageren mensen in mijn omgeving daar bezorgd op. Is het slecht om brood te vervangen door andere producten? “Als je brood af en toe vervangt door iets anders puur en alleen om te variëren in smaak en het is voeding technisch een goede vervanging (b.v. crackers, muesli of havermout) dan is dat prima. Maar: als je weinig brood eet omdat dit een 'veilige' keuze lijkt, moet je oppassen: daar zit mogelijk de eetstoornis boven op....

Lees meer...

HC Voedingsbegeleiding - Je smaak onderzocht: ‘Ik vind het heerlijk, dat smaakt vreselijk, ik proef er niets van…’

HC Voedingsbegeleiding - Je smaak onderzocht: ‘Ik vind het heerlijk, dat smaakt vreselijk, ik proef er niets van…’ 29 okt 2015

Door: Joke van Scheers, coördinator voedingsbegeleiding Human Concern. Het zijn dagelijkse ervaringen rond je smaaksensatie. Dat lijkt ‘eenvoudig’ maar laat je eens verbazen en lees welk ingewikkeld systeem daarvoor in je lichaam nodig is! Smaakgewaarwording is onderhevig aan een heel scala van individuele en culturele factoren. Naast de vier bekende smaken: zout, zuur, zoet en bitter kan een vijfde worden onderscheiden: umami. Umami lijkt op de smaak van 'vetsin', dat vaak als smaakversterker in Chinees eten is verwerkt. Een misverstand is dat de exacte locatie van bepaalde smaken op de tong kan worden aangewezen; zo zou zoet worden geproefd op...

Lees meer...

HC-Voedingsbegeleiding: Hoe lang is jouw lijst met voedingsregels?

HC-Voedingsbegeleiding: Hoe lang is jouw lijst met voedingsregels? 18 okt 2016

Een stemmetje van binnen zegt je: ‘Eet geen brood’, ‘Suiker is niet goed voor je, dus gebruik dit niet’, ‘Na 20.00 uur nog iets eten kan écht niet’, ‘Eet geen vet, want dit vind je gelijk terug op je buik’. Door: Joke van Scheers, senior diëtist Human Concern Zo bestaan er veel wat ik noem ‘eetstoornisgedachtes’ over voeding. Lastige kritische stemmen, waar je soms het gevoel van kan hebben dat je er wel naar MOET luisteren. Je lijkt er niet omheen te kunnen. Wat het daarbij voor velen nog lastiger maakt, zijn de discussies rondom voedingshypes in de media. Het...

Lees meer...

My Skinny Sister- een recensie: “Door de zee van liefde, zwem ik naar je toe.”

My Skinny Sister- een recensie: “Door de zee van liefde, zwem ik naar je toe.” 07 sep 2016

Met m’n beste boy-bud Jeffrey aan mijn zijde liep ik afgelopen donderdag zaal 4 in bij EYE, het indrukwekkende filmmuseum gelegen aan ’t IJ. Voor Stichting Human Concern- Centrum voor eetstoornissen keek ik, oud-cliënt, My Skinny Sister, met de innemende Rebecka Josephson als de twaalfjarige Stella en Amy Deasismont die overtuigd als grote zus Katja. Wat ik had verwacht weet ik niet, maar niet dat ik huilend de bioscoop zou verlaten. Wát een indrukwekkende film. Eetstoornissen komen in allerlei soorten en maten, dus hoe herkenbaar deze film is voor ons met een eetprobleem laat ik in het midden, maar ontroerend,...

Lees meer...

HC Blog Carmen Netten: De reis naar jezelf

HC Blog Carmen Netten: De reis naar jezelf 12 mei 2015

Sommigen van jullie hebben echt een mega spurt gemaakt in herstel, anderen doen er iets langer over. Helemaal niet erg. Iedereen heeft haar eigen weg te gaan. Ik hoop dat er ook bij jou een beginnende groei is van iets wat hoop heet, geloof en vertrouwen. In jezelf, in anderen, in het leven. Ergens weten dat je het zonder eetstoornis aan kan. Ergens weten dat het leven zonder eetstoornis veel leuker kan zijn. Ergens weten dat ook jij die ommekeer kan maken, heel soms in een keer, vaker nog in 1000 keer;-). Maar belangrijker nog, je hebt ergens een beslissing...

Lees meer...

HC-Onderzoek: Positieve relaties in het herstelproces

HC-Onderzoek: Positieve relaties in het herstelproces 16 feb 2017

Bij Human Concern besteden we in de behandeling aandacht aan de sociale relaties en aan het maatschappelijk functioneren van cliënten. Door het hebben van een eetstoornis vindt er ook vaak een toenemend isolement plaats bij de cliënt. De symptomen van de eetstoornis zoals braken, eetbuien of bijvoorbeeld restrictief eten leiden vaak tot schaamte bij de cliënt, waardoor de cliënt zich gaat afzonderen van zijn/haar sociale netwerk. In het ergste geval raakt de cliënt volledig sociaal geïsoleerd. Deze ontwikkeling zorgt ervoor dat mensen met een eetstoornis worden belemmert in het ontwikkelen van positieve relaties. Door: Charlotte Bijkerk, onderzoeksmedewerker Human ConcernWat maakt...

Lees meer...

Blog oud-cliënt Nadine: Hoe ik mijn herstel heb Beleefd

Blog oud-cliënt Nadine: Hoe ik mijn herstel heb Beleefd 01 jun 2014

Inmiddels vind ik het fijn om te delen hoe ik mijn eetstoornis en herstel heb Be-Leefd! en nog beleef ;-). Dat is wel anders geweest! De eerste jaren hield ik mijn probleem het liefst voor mijzelf. Ik vertelde er niets over en trok mij vaak terug. Ik liet mensen en mijzelf geloven dat ik gewoon graag alleen was. Het hele eetprobleem viel in mijn ogen wel mee, ik noemde het monstertje zelf niet eens bij de naam. Eerlijk gezegd zag ik er in het begin eigenlijk geen kwaad in. Ik kon lekker veel (vr)eten, zonder aan te komen door middel...

Lees meer...

Contactgegevens & Vestigingen

Human Concern

T 020 - 610 6224
F 084 - 836 27 59
E info@humanconcern.nl

Amsterdam

  Baden Powellweg 305 M
  1069 LH Amsterdam
T 020 – 610 6224
F 084 - 836 2759
E info@humanconcern.nl

Bilthoven

  Rembrandtlaan 22-a
  3723 BJ Bilthoven
T 030 - 711 6125
F 084 - 836 2759
E info@humanconcern.nl

Tilburg

  Berglandweg 32
  5022JB Tilburg
T 013-2053005
F 084-8362759
E info@humanconcern.nl

Den Haag

  Emmapark 3
  2595 ES Den Haag
T 070 – 450 0494
F 084 - 836 2759
E info@humanconcern.nl

Zwolle

  Emmawijk 7
  8011 CM Zwolle
T 038 – 711 4018
F 038 – 711 4019
E officezwolle@humanconcern.nl